Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

‘De Proeverij’ met 6x per jaar GRATIS het laatste nieuws over voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book vol recepten cadeau!

Pompoensoep met avocado

Recept voor pompoensoep met avocado

Avocado en pompoen hebben veel voordelen voor je gezondheid. Maak daarom met guur weer deze pompoensoep met avocado (lekker romig), waar je de pompoenpitten in laat zitten. Gezondheidsvoordelen van pompoenpitten Ook pompoenpitten zitten boordevol…
Lees meer
Banaan-en-wortelcake

Recept voor banaan-en-wortelcake

Met zelfgemaakte banaan-en-wortelcake zet je een gezonde ‘snack’ op tafel. Natuurlijk is deze cake ook geschikt als dessert. Zoek je echter een verantwoord tussendoortje, dan kun je hiermee uit de voeten. Groente in cake Ook is zo’n…
Lees meer
de vegetarische restaurantweek

De vegetarische restaurantweek

Tijdens de nationale week zonder vlees van 5 t/m 11 maart vindt ook de vegetarische restaurantweek plaats. In heel Nederland! Minder vlees eten De oprichter van De Hippe Vegetariër, Isabel Boerdam, heeft ook de nationale week zonder vlees…
Lees meer
De nationale gezondheidsbeurs

De nationale gezondheidsbeurs

Dit evenement wil je niet missen: de nationale gezondheidsbeurs in de Jaarbeurs Utrecht, van 1 t/m 4 februari. Zoveel te doen… Zelf noemen ze het ‘de grootste consumentenbeurs op het gebied van gezondheid en een gezonde leefstijl’. Interessant! Je…
Lees meer
Recept voor gezonde groentepannenkoek

Recept voor gezonde groentepannenkoek

Het is heerlijk en gezond om groente te verwerken in zoveel mogelijk gerechten. Eigenlijk zou je bij je ontbijt, lunch en diner groente moeten eten, omdat ze zo goed voor je zijn. Vooral bij het ontbijt is dat voor de meesten echter best een…
Lees meer
Diëten is onzin!

De Proeverij – Diëten is onzin!

Januari is de maand van de goede voornemens. Heel veel mensen stellen zichzelf allerlei doelen. Jij misschien ook. Je wilt dit jaar bijvoorbeeld gezonder gaan eten. En meer gaan sporten. Vaker met vrienden afspreken ook. Een dieet volgen om…
Lees meer
Zoete spruitjesschotel

Recept voor een zoete spruitjesschotel

Spruitjes zijn gezonde winterkost. Niet iedereen vindt ze echter lekker, zeker kinderen vaak niet. Dit recept voor een zoete spruitjesschotel is echter een variant die zeker een kans verdient. De roomboter en ahornsiroop zorgen voor deze niet…
Lees meer
Recept voor (onzichtbare) groentesaus van koolraap

Recept voor (onzichtbare) groentesaus van koolraap

Dit recept voor (onzichtbare) groentesaus van koolraap is uitermate geschikt voor de kerst. Ook voor kerst met kinderen die niet van groenten houden. Het biedt je namelijk een makkelijke manier om lekker veel groenten te serveren, zonder dat…
Lees meer
Choco loco!

De Proeverij – Choco loco!

VoedjeVrij = Choco loco!  Voor echt goede chocolade kun je mij wakker maken. Vooral voor de variant die heel vol aanvoelt in je mond; lekker romig en zacht. De winkels puilen er momenteel van uit… Ga jij ook bij het idee alleen al watertanden?…
Lees meer
Verantwoorde chocolademousse

Recept voor verantwoorde chocolademousse

Deze verantwoorde chocolademousse maak je met rauwe cacao. Het is een mousse met fruit, die je niet verhit en waarin je geen producten met melk, gluten en geraffineerde suikers in gebruikt. Oftewel: geschikt voor mensen die vegan en gluten-,…
Lees meer
Kauwkost

Kauwkost

Vorig jaar was het al een groot succes; de debattenreeks Kauwkost. In 2017 en 2018 staan er daarom nieuwe debatten op het programma. Georganiseerd door Slow Food (in Haarlem) en bedoeld om jou te laten nadenken over wat je eet en of dat wel…
Lees meer
A Global Table

A Global Table

T/m 7 januari kun je in Haarlem naar de expositie A Global Table. Deze tentoonstelling vindt zowel in het Frans Hals Museum als in De Hallen plaats. In het Frans Hals Museum zie je vooral 17e-eeuwse voedselstillevens. In De Hallen juist moderne…
Lees meer

Recente berichten

Like ons