Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

De Proeverij met het laatste nieuws op het gebied van voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book Feestelijk Gezond!

Frittata makkelijke meeneemlunch

Recept voor Frittata als makkelijke meeneemlunch

Deze frittata is precies de soort lunch die je lijf overdag goed kan gebruiken. Het is dan namelijk het meest efficiënt in het verwerken van voeding. Dus zo’n voedzame, goed samengestelde lunch helpt je om je energie stabiel te houden in…
hormoonvriendelijk haver ontbijtbakje

Recept voor Hormoonvriendelijk haver ontbijtbakje

Dit is een recept voor een heerlijk hormoonvriendelijk haver ontbijtbakje. Een mooi voorbeeld van wat je kunt doen aan voeding en de hormoonbalans. Het zit boordevol complexe koolhydraten, gezonde vetten en voldoende eiwitten. Waarmee je de…
Wortelshakshuka

Recept voor Wortelshakshuka

Deze hartverwarmende wortelshakshuka past perfect bij de winter. Zeker als je net even een zetje nodig hebt om gezond te blijven (eten). Dit gerecht verwarmt je lijf van binnenuit en geeft je humeur, darmen en weerstand een boost. Comfortfood…
mocktails: feestelijk en gezond

Recept voor Blosje op je wangen mocktail

Deze sprankelende mocktail doet precies wat de naam belooft: hij geeft je een mooi blosje op je wangen. Hij smaakt bloemig, licht pittig, zoetzuur en sprankelend. Je drinkt hem zonder schuldgevoel (want alcoholvrij), bij voorkeur met niks aan…
schone watermeloen-feta salade bij zomerfruit zonder zorgen

Recept voor Schone watermeloen-feta salade

Heb je zin in een mooie en makkelijke zonnige salade? Deze schone watermeloen-feta salade brengt de zomerzon naar je bord. Perfect om simpel én gezond te eten! En ja, mét een ingrediënt uit de Clean Fifteen lijst! Watermeloen op de Clean…
bowl met quinoa en kiemen

Recept voor Bowl met quinoa en kiemen

Voor een gezond en kleurig gerecht vol krachtpatsers zoals kiemen, heb ik een leuk recept voor je. Deze bowl met quinoa en kiemen staat snel op tafel, ziet er prachtig uit en is supergezond. Precies wat je zoekt in de lente! Krachtpatsers…
Slow cooking Mediterrane vega stoofschotel

Recept voor Mediterrane vega stoofschotel

Wil je een feestelijke maaltijd serveren, maar geen uren in de keuken staan? Deze mediterrane vega stoofschotel kun je op de slow cooking manier bereiden. Ontzettend smaakvol, makkelijk te maken en heerlijk gezond. Slow cooking voor een ontspannen…
verschillende soorten vegetarisch pastinaaksoep met kurkuma

Recept voor Pastinaaksoep met kurkuma

Zoek je een makkelijk (vooraf) te maken en lekker gerecht dat bij dit seizoen en verschillende soorten vegetarisch eten past? Denk dan eens aan een van de onderstaande vormen van pastinaaksoep met kurkuma. Let op de variatiemogelijkheden! De…
Zomerse zonnige salades recept

Recept voor Salade met aardbei en munt

Salades kun je met sla of met granen maken en met veel groenten, maar ook… met fruit! Zoals deze salade met aardbei en munt, een heerlijk verfrissende combinatie. Weer eens wat anders en het ziet er ook ontzettend vrolijk uit. Warm weer,…
Japan special gestoomde rolletjes met kool

Recept voor Gestoomde rolletjes met kool

In Japan houden ze van stomen en dat is slim, want daardoor blijven er veel gezonde voedingsstoffen voor je lijf behouden. Stomen kan op verschillende manieren en met allerlei verschillende producten, dus je kunt er steeds weer een hele eigen…
tijd voor chocola - simpel te maken chocotruffels

Recept voor Simpel te maken choco truffels

Als je bezoek krijgt of een bijzonder cadeautje voor iemand wilt maken, zijn deze simpel te maken chocotruffels een uitkomst! Door naast de kokoscrème wat smeuïge chocopasta toe te voegen, worden ze heerlijk romig. En je kunt ze zo mooi maken…
bio met een klein budget rozijn en rode kool salade

Recept voor Rozijn en rode kool salade

Rode kool is een duurzame en gezonde keuze in het winterseizoen. Het groeit lokaal en zit bomvol voedingsstoffen die je nu heel goed kunt gebruiken. Met rozijnen maak je er deze lekkere rozijn en rode kool salade van; een ontzettend gezond bijgerecht…