Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

De Proeverij met het laatste nieuws op het gebied van voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book Feestelijk Gezond!

Topfit in het herfstseizoen

De Proeverij – Topfit in het herfstseizoen

De herfst is van nature een seizoen waarin je langzaam aan weer ‘naar binnen keert’. Na de uitbundigheid en warmte van de zomer, is het dus tijd voor rust en kalmte. Net als in de natuur. Voor sommigen een verademing, voor anderen een tijd…
Thee als middel om te ontspannen

De Proeverij – Thee als middel om te ontspannen

Wist je dat thee je kan helpen om te ontspannen? Niet alleen omdat een kopje thee drinken een gezellig en ontspannend ritueel kan zijn, maar ook omdat er letterlijk ontspannende stoffen in sommige theeën zitten! Te druk om te drinken Ben…
Feestrecepten!

De Proeverij – Feestrecepten!

Jaaaaa, het is feest! Dus het is tijd voor feestrecepten! Natuurlijk gezond en verantwoord, maar oh zo lekker! Heb jij ook een feest in het verschiet, mis dan deze recepten niet ;p Nicecream; gezond ijs! “IJs is toch niet gezond?” hoor…
Voeding als 'medicijn'

De Proeverij – Voeding als ‘medicijn’

Deze millennia-oude quote van Hippocrates wordt nog vaak aangehaald: “Laat uw voeding uw medicijn zijn”. Hij is nog steeds relevant, omdat veel klachten gerelateerd zijn aan ongezonde voeding, of daar zelfs door ontstaan. In dit artikel…
Zomerse foodevents specialIngrid Nieuwenhuijse

De Proeverij – Zomerse foodevents special

Het foodeventseizoen is losgebarsten. Rollende keukens en Taste of Amsterdam zijn alweer voorbij; Eten op rolletjes, Festival TREK, Lepeltje Lepeltje en vele andere landelijke festijnen zijn begonnen aan hun grande tour... In dit artikel staan…
Koolhydraatarm eten: de voors en tegens

De Proeverij – Koolhydraatarm eten: de voors en tegens

Minder koolhydraten eten is al een tijdje een hot devies in ‘dieetland’. Je zou daar namelijk snel (veel) van afvallen. Is dat waar, hoe werkt dat dan en kleven daar geen nadelen aan? Je leest het in dit artikel over koolhydraatarm eten:…
Rust in je darmen, rust in je hoofd

De Proeverij – Rust in je darmen, rust in je hoofd

De conditie van je darmen heeft grote invloed op hoe je je voelt.  Zowel fysiek als mentaal gezien, begint veel van je gesteldheid in je buik. Om specifiek te zijn, in je darmen. Als je last van je buik hebt, kost je dat veel energie en voel…
Hoe je een etiket leest en ontdekt of je gezond eet

De Proeverij – Hoe je een etiket leest en ontdekt of je gezond eet

Het is best lastig een etiket op een voedingsmiddel goed te begrijpen. Als je er überhaupt al op let. Fabrikanten doen immers erg hun best om jou alleen naar de voorkant te laten kijken. Daar zetten ze hun meest aantrekkelijke plaatjes en…
Meer energie door gezonde snack

De Proeverij – Meer energie door een gezonde snack

Te druk voor het eten van gezonde tussendoortjes Een van de meest voorkomende antwoorden op de vraag “Hoe gaat het?” is “Druk!”. Je zegt het waarschijnlijk zelf ook best vaak. Omdat je een vol leven hebt; met een baan, allerlei sociale…
Diëten is onzin!

De Proeverij – Diëten is onzin!

Januari is de maand van de goede voornemens. Heel veel mensen stellen zichzelf allerlei doelen. Jij misschien ook. Je wilt dit jaar bijvoorbeeld gezonder gaan eten. En meer gaan sporten. Vaker met vrienden afspreken ook. Een dieet volgen om…
Choco loco!

De Proeverij – Choco loco!

VoedjeVrij = Choco loco!  Voor echt goede chocolade kun je mij wakker maken. Vooral voor de variant die heel vol aanvoelt in je mond; lekker romig en zacht. De winkels puilen er momenteel van uit… Ga jij ook bij het idee alleen al watertanden?…

De Proeverij – Maaltijdboxen; snel, gezond en makkelijk

Het barst op de markt van de maaltijdboxen; welke kun je het beste kiezen?  De meeste leveranciers noemen dezelfde soort voordelen: verse ingrediënten, volop diversiteit, de gerechten snel en makkelijk op tafel, voor ieder wat wils, etc.…