
Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief
De Proeverij met het laatste nieuws op het gebied van voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book Feestelijk Gezond!


De Proeverij – Kromkommertijd
Na de vorige Proeverij schreven lezers me dat ze inderdaad vaak eten (laten) weggooien en op zoek zijn naar nog meer tips. Vooral bij het uit lunchen en uit eten gaan, is het lastig keuzes te maken waarmee je voedselverspilling voorkomt. En…

De Proeverij – 10 Tips tegen voedselverspilling
Veel van ons eten belandt in de vuilnisbak, we verspillen jaarlijks 50 kg voedsel per persoon.
Voedsel waar nog niets mis mee is. Dat is zonde, zeker als je bedenkt dat er heel veel mensen zijn die hongerlijden. Er is eigenlijk voldoende voedsel…

De Proeverij – Hoe voorkom je overeten?
We houden allemaal van lekker eten, maar te veel eten is ongezond.
Het is een zware belasting voor je spijsverteringsorganen en bezorgt je over het algemeen ook geen fijn gevoel. Je blijft voeding ‘toevoeren’ terwijl je eigenlijk al genoeg…

Tijdschrift: Food Special van Margriet
De Food Special van Margriet is een heerlijk dik tijdschrift met een enorme variatie aan artikelen over voeding. Je vindt erin bijvoorbeeld:
-een inhoudelijk artikel over ‘clean eating’,
-aanraders voor kookprogramma’s, bloggers, boeken…

De Proeverij – Vol vet, vet lekker!
Met de zomer voor de deur kies je vaak minder snel voor volvette producten.
Je verlangt immers steeds meer naar een ‘bikiniproof body’. Vaak associeer je zo’n strak en slank lichaam met meer bewegen (goed) en minder eten (niet altijd…

De Proeverij – Fijn foodtruck festijn
FoodEvents zijn niet meer weg te denken uit het leven van de lekkerbek.
Het zijn culinaire festijnen van een of meerdere dagen en het zijn er steeds meer. Welke kun je overslaan en welke mag je echt niet missen? Het is jammer als je pas achteraf…

De Proeverij – Is bio logisch?
Biologisch eten is ‘duur’, dus de drempel om ervoor te kiezen is hoog.
Biologische kip bijvoorbeeld kost soms wel vijf keer zoveel als ‘reguliere’ kip. Een kiloknaller uit de supermarkt zorgt ervoor dat je veel langer met je boodschappenbudget…

De Proeverij – Een gezonde snack voor de lekkere trek
Rond 16.00 uur ’s middags heb ik vaak zin in iets lekkers.
Terwijl het nog even duurt voor ik aan mijn avondeten zit. Ik kan dan sterk het gevoel krijgen dat ik even iets kleins moet eten om mijn werk nog af te kunnen ronden. De reclame…

De Proeverij – Tijd voor ontbijt!
Soms begin je moe of futloos aan de dag.
Je hebt weinig energie, en dat terwijl de dag nog moet beginnen. Mijn collega bijvoorbeeld komt bijna dagelijks in de file terecht als ze naar het werk rijdt. Ze vertrekt gehaast en heeft eenmaal op…