Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief
‘De Proeverij’ met 6x per jaar GRATIS het laatste nieuws over voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book vol recepten cadeau!
Recept voor karamel choco reep
Pasen… tijd voor chocolade! Deze karamel choco reep is vegan, maar toch eiwitrijk en vrij van geraffineerde suikers en gluten. Daarom is het een tamelijk ‘verantwoorde’ reep, die je zonder schuldgevoel als feestelijke traktatie kunt serveren.…
De Proeverij – Fijn voor je brein voeding
Wat is fijn voor je brein voeding? Op welke manier zet je nog even een tandje bij, nu de eindstreep in zicht is? Hoe help je jezelf met de ‘laatste loodjes’ nu betere omstandigheden er eindelijk aan lijken te komen? Gezonde voeding helpt…
Recept voor smeuïge biet-en-choco cakejes
Het is bijna Valentijn en of je die dag nu extra lief voor een ander of voor jezelf bent: deze smeuïge biet-en-choco cakejes passen daarbij! Ze zijn ook fijn voor je brein omdat ze gezond zijn door de toevoeging van rode biet en gezond vet.…
De Proeverij – Een sfeervol winterfeest
Hoe beleef je dit jaar een sfeervol winterfeest? Waarschijnlijk vier je de bijzondere dagen anders dan anders, dus hoe maak je er alsnog iets speciaals van? Met heerlijke hapjes, volop aandacht en wat weg te geven? Laat je verrassen door tips…
Recept voor kastanjesoep
Een heel feestelijk gerecht en makkelijk te bewaren en uit te delen, is kastanjesoep. Kastanjes zijn dit seizoen volop te verkrijgen en lekker gezond. Als je er daarnaast in het bos een paar raapt, kun je daar de tafel leuk mee decoreren (dat…
Recept voor kruidig koek ontbijt
Wat is er feestelijker dan ontbijten met… koek! Met dit recept voor een kruidig koek ontbijt (vegan) maak je genoeg om ook wat weg te kunnen geven. De koek is gluten- en zuivelvrij, wat hem geschikt maakt als ontbijt. Als je dat wilt, verlaag…
De Proeverij – Een gezond eetpatroon in de herfst
De herfst is normaal gesproken al het ‘snotterseizoen’. Nu we ook nog met corona te kampen hebben, is het extra belangrijk aan je weerstand te werken. Dat doe je door veel buiten te bewegen en daarnaast kan een gezond eetpatroon in de herfst…
Recept voor simpele smakelijke spruitjessoep
Niet iedereen houdt van spruitjes, maar omdat ze ontzettend gezond zijn en nu ‘in het seizoen’, hierbij een recept voor simpele smakelijke spruitjessoep. Ze zijn zo ontzettend gezond omdat ze vol vitaminen (B, C en K), mineralen en vezels…
De Proeverij – Hoe vier je feest tijdens corona?
Corona gooit roet in het eten als je een ‘groot feest’ op de planning had staan. Bruiloften, jubilea, festivals; ze worden flink aangepast of zelfs helemaal afgezegd. Toch zijn er gelukkig nog best wat verantwoorde mogelijkheden. Hoe vier…
Recept voor sangria zonder alcohol
Sangria is een van de meest favoriete zomerse feestdrankjes. Alcohol is echter niet heel bevorderend voor de weerstand. Dus hoe maak je heerlijke sangria zonder alcohol? Zodat je deze zomer toch een héél feestelijk drankje kunt serveren?
Met…
De Proeverij – Extra weerstand met biologisch-dynamisch
De biologisch-dynamische landbouw en veeteelt gaan nog een stapje verder dan de biologische. Nog minder bestrijdingsmiddelen en nog meer diervriendelijkheid bijvoorbeeld. Maar wat is precies het verschil, want biologisch was toch ook al goed?…