De Proeverij – Tips voor lekker en gezond eten in de zomer
In de zomer is het tijd voor ‘uit je dak gaan’. Lekker naar buiten, lekker borrelen, lekker vakantie vieren. Hoe zorg je ervoor dat je daarbij ook goed in je vel blijft zitten? Dit artikel staat bol van de tips voor lekker en gezond eten in de zomer. Daarmee gaat het jou lukken!
Bikinibody versus voluptueus
Iedereen is mooi op zijn eigen manier. Daar ben je hopelijk vooral zelf ook van overtuigd. Of je nu een ‘bikinibody’ hebt of mooie voluptueuze vormen. Zolang jij je lekker in je vel voelt, is het goed. Totdat dat niet meer zo is en je daar iets aan wilt doen. Dan komen deze tips voor gezond en lekker eten in de zomer je wellicht van pas!
Verse en onbewerkte voeding
De belangrijkste tip: maak je eten zelf en vermijd het kopen van eten in pakjes / zakjes. Daarmee voorkom je dat je ongemerkt grote hoeveelheden suiker binnenkrijgt. Ook bepaal je zelf de hoeveelheden vet en zout in je voeding. Verse en onbewerkte voeding is altijd de gezondste keuze (voor lichaam én geest)!
Tips voor lekker en gezond eten in de zomer
1 Kies voor een gezonde lunch. Een smoothiebowl is makkelijk voor te bereiden en mee te nemen naar school of het werk. Het is niet veel anders dan een smoothie, maar dan dikker. Voeg daarvoor bijvoorbeeld extra banaan, avocado, havermout of noten toe. Zo wordt je smoothie vanzelf een bowl. Makkelijk zat.
2 Ook makkelijk en leuk voor school of de lunch: een vega sushi bowl. Rauwe vis gebruiken in de zomer is niet handig, maar met de vega variant steel je alsnog de show. Als basis gebruik je zilvervliesrijst of quinoa. Qua vulling en toppings kun je kiezen uit allerlei (rauwe) groenten, zoals wortel, avocado, komkommer, tomaat, bosui, zeewier, etc. Vezelrijk!
3 Als je van barbecueën houdt, ga dan voor de gezonde versie daarvan. Dit hele artikel gaat daarover en dit recept geeft je een leuke vegan optie. Denk ook aan lekkere groentespiesjes, salades, eventueel met fruit en aan de juiste drankjes (zie de volgende tip). Een barbecue kan heel gezond zijn, mits je de juiste keuzes maakt.
4 Maak voor de borrel een alcoholvrije cocktail (mocktail). Probeer eens deze alcoholvrije spritzer, deze alcoholvrije sangria of de alcoholvrije mojito uit deze Proeverij. Water met een smaakje kan natuurlijk ook, daar kun je eindeloos mee variëren. Lekker vrolijk en verkoelend op warme dagen!
5 Nog koeler: maak je eigen ijs. Nicecream is een gezonde romige optie, maar een variatie op waterijs kan ook heel goed. Ook in ijssoorten kun je eindeloos variëren: mix bijvoorbeeld jouw favoriete fruit met water, fruitsap, yoghurt of (plantaardige) melk. Voeg eventueel kruiden en/of honing toe voor een andere smaak. Chill!
Ben je na het lezen van dit artikel benieuwd naar recepten die jou gezond de zomer in helpen? Koop dan het voedingsschema voor slechts 29,50 euro!
Recept voor alcoholvrije mojito met aardbei 
Zomertijd, borreltijd! Maak je borrel gezond en zelfs voedzaam met cocktails met fruit en kruiden, maar zonder alcohol. Zoals bijvoorbeeld deze alcoholvrije mojito met aardbei. Heerlijk fris en fruitig en ontzettend zomers omdat je er zomerfruit aan toevoegt. Lekker makkelijk en snel te maken ook… en het ziet er schitterend uit!
Wil je niets missen op het gebied van gezonde voeding? Schrijf je in voor de maandelijkse gratis voedingsmail ‘de Proeverij’ en ontvang een geweldig e-book cadeau!
Over mij
Met VoedjeVrij leer ik jou via mijn voedingsmail, in workshops, trainingen en interactieve lezingen wat echt gezonde voeding is. Passend bij jouw lichaam en spijsvertering. Ik bied je vooral ‘hapklare brokken’ aan, zodat het leuk en lekker blijft.
