Sangria is een van de meest favoriete zomerse feestdrankjes. Alcohol is echter niet heel bevorderend voor de weerstand. Dus hoe maak je heerlijke sangria zonder alcohol? Zodat je deze zomer toch een héél feestelijk drankje kunt serveren?
Met de verschillende fruit- en groentesappen in dit drankje zorg je voor een vitamineboost. Als je daarnaast ook nog verantwoorde snacks serveert, werk jij op jouw feest dus eigenlijk aan de weerstand van je gasten. Lief van je!
Geschikt voor 4 glazen.
Ingrediënten voor sangria zonder alcohol
- zoet groentesap, bijvoorbeeld wortel- of bietensap (200 ml)
- sinaasappelsap, bij voorkeur vers geperst (250 ml)
- appelsap (troebel, 250 ml)
- druivensap (300 ml)
- appel (biologisch, 1 stuk)
- druiven (biologisch, een klein trosje)
- sinaasappel (biologisch, 1 stuk)
- citroen (biologisch, 1 stuk)
- munt (biologisch, 6 mooie takjes)
- kaneelstokje (2 stuks)
Variatietips: gebruik een keer wit druivensap i.p.v. rood in combinatie met limoensap i.p.v. sinaasappelsap. Ook kun je de druiven vervangen door blauwe bessen (wel iets meer dan), of die sowieso toevoegen. Een andere leuke variatie is basilicum gebruiken i.p.v. munt (of gewoon erbij). Rood fruit zoals aardbeien en kersen doet het ook goed in deze sangria.
Bereidingswijze van deze alcoholvrije sangria
- Kies bij voorkeur een doorzichtige glazen kan uit, want het is leuk om je sangria goed te kunnen zien. Giet daarin eerst de vier sappen bij elkaar.
- Was vervolgens het fruit, je hoeft het niet te schillen. Verwijder bij de appel het klokhuis en snijd de appel in dikke schijven. Snijd de druiven door de helft en het andere fruit in dunne schijfjes. Voeg driekwart van het fruit toe in de kan.
- Was de munt en voeg 2 takjes toe in de kan, evenals de kaneelstokjes.
- Zet de kan met al deze ingrediënten ongeveer een uur in de koelkast. Koud is de sangria namelijk het lekkerst.
- Garneer je glazen met het overgebleven fruit en een munttakje per glas. Pas als laatste giet je daar de sangria zonder alcohol over. Op jullie gezondheid!
Over mij
Met VoedjeVrij leer ik jou via mijn voedingsmail, in workshops, trainingen en interactieve lezingen wat echt gezonde voeding is. Passend bij jouw lichaam en spijsvertering. Ik bied je vooral ‘hapklare brokken’ aan, zodat het leuk en makkelijk blijft. Word gezond en blij met VoedjeVrij!