Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief
‘De Proeverij’ met 6x per jaar GRATIS het laatste nieuws over voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book vol recepten cadeau!
De Proeverij – Kromkommertijd
Na de vorige Proeverij schreven lezers me dat ze inderdaad vaak eten (laten) weggooien en op zoek zijn naar nog meer tips. Vooral bij het uit lunchen en uit eten gaan, is het lastig keuzes te maken waarmee je voedselverspilling voorkomt. En…
Recept voor zomerse stamppot
Voor het leeg eten van je koelkast vóór je op vakantie gaat: een recept voor zomerse stamppot! Je maakt deze stamp met allerlei 'restjes' en kunt er volop mee variëren. Jij gooit niets meer in de kliko!
Ingrediënten
Knolgroenten (bijvoorbeeld…
Recept voor roze pannenkoeken
Een gezond, makkelijk en snel ‘kliekjes’ gerecht maak je met dit recept voor roze pannenkoeken. Ook heel geschikt als ontbijt of lunch, voor 2 personen.
We verspillen jaarlijks 50 kg voedsel per persoon.
Voedsel waar nog niets mis mee…
De Proeverij – 10 Tips tegen voedselverspilling
Veel van ons eten belandt in de vuilnisbak, we verspillen jaarlijks 50 kg voedsel per persoon.
Voedsel waar nog niets mis mee is. Dat is zonde, zeker als je bedenkt dat er heel veel mensen zijn die hongerlijden. Er is eigenlijk voldoende voedsel…
Eten op rolletjes
Foodtruck festijn: eten op rolletjes
Je kunt dit jaar in 10 steden van het ontzettend gezellige foodtruck festijn Eten op rolletjes genieten. Naast heerlijk eten en drinken is er tot en met de avond live muziek en entertainment. Dit openlucht…
De Proeverij – Hoe voorkom je overeten?
We houden allemaal van lekker eten, maar te veel eten is ongezond.
Het is een zware belasting voor je spijsverteringsorganen en bezorgt je over het algemeen ook geen fijn gevoel. Je blijft voeding ‘toevoeren’ terwijl je eigenlijk al genoeg…
Recept voor witte bonen vruchtencake
Gezond genieten, dit recept voor witte bonen vruchtencake. Geniet van deze heerlijke bijzondere cake met als hoofdingrediënt witte bonen, waardoor je snel een gevuld gevoel krijgt als je hem eet.
Peulvruchten zijn ontzettend gezond.
Eigenlijk…
Tijdschrift: Food Special van Margriet
De Food Special van Margriet is een heerlijk dik tijdschrift met een enorme variatie aan artikelen over voeding. Je vindt erin bijvoorbeeld:
-een inhoudelijk artikel over ‘clean eating’,
-aanraders voor kookprogramma’s, bloggers, boeken…
Restaurant Le Jardin in Utrecht
In restaurant Le Jardin in Utrecht (Mariaplaats 42) kun je terecht voor ‘Groen-te-no-mie (de; v) - de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt’.
Ik interviewde Lars Mooren, die al vanaf zijn 14e in de horeca werkt,…
Dutch Raw Food & Lifestyle Festival
Op zondag 18 juni 2017 vindt in Amsterdam op het buitengebied van Boerderij Langerlust (Provincialeweg 24) het Dutch Raw Food & Lifestyle Festival plaats. Je vindt er alles wat met raw food te maken heeft. Niet alleen op het gebied van voeding…
Amsterdam Kookt
AFGELAST VANWEGE FAILLISSEMENT Van 2 t/m 4 juni vind je het culinair muziekfestival Amsterdam Kookt in het Oosterpark. Daarna van 4 t/m 6 augustus op de NSDM-werf. Dit jaar (2017) reist Kookt echter ook naar andere locaties: naar Tilburg in…