
Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief
‘De Proeverij’ met 6x per jaar GRATIS het laatste nieuws over voeding en een gezonde levensstijl. Schrijf je nu in en ontvang het e-book vol recepten cadeau!


De Proeverij – Hoe voorkom je overeten?
We houden allemaal van lekker eten, maar te veel eten is ongezond.
Het is een zware belasting voor je spijsverteringsorganen en bezorgt je over het algemeen ook geen fijn gevoel. Je blijft voeding ‘toevoeren’ terwijl je eigenlijk al genoeg…

Recept voor witte bonen vruchtencake
Gezond genieten, dit recept voor witte bonen vruchtencake. Geniet van deze heerlijke bijzondere cake met als hoofdingrediënt witte bonen, waardoor je snel een gevuld gevoel krijgt als je hem eet.
Peulvruchten zijn ontzettend gezond.
Eigenlijk…

Tijdschrift: Food Special van Margriet
De Food Special van Margriet is een heerlijk dik tijdschrift met een enorme variatie aan artikelen over voeding. Je vindt erin bijvoorbeeld:
-een inhoudelijk artikel over ‘clean eating’,
-aanraders voor kookprogramma’s, bloggers, boeken…

Restaurant Le Jardin in Utrecht
In restaurant Le Jardin in Utrecht (Mariaplaats 42) kun je terecht voor ‘Groen-te-no-mie (de; v) - de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt’.
Ik interviewde Lars Mooren, die al vanaf zijn 14e in de horeca werkt,…

Dutch Raw Food & Lifestyle Festival
Op zondag 18 juni 2017 vindt in Amsterdam op het buitengebied van Boerderij Langerlust (Provincialeweg 24) het Dutch Raw Food & Lifestyle Festival plaats. Je vindt er alles wat met raw food te maken heeft. Niet alleen op het gebied van voeding…

Amsterdam Kookt
AFGELAST VANWEGE FAILLISSEMENT Van 2 t/m 4 juni vind je het culinair muziekfestival Amsterdam Kookt in het Oosterpark. Daarna van 4 t/m 6 augustus op de NSDM-werf. Dit jaar (2017) reist Kookt echter ook naar andere locaties: naar Tilburg in…

De Proeverij – Vol vet, vet lekker!
Met de zomer voor de deur kies je vaak minder snel voor volvette producten.
Je verlangt immers steeds meer naar een ‘bikiniproof body’. Vaak associeer je zo’n strak en slank lichaam met meer bewegen (goed) en minder eten (niet altijd…

Recept voor eiersalade
Maak met dit recept voor eiersalade een gezond en ‘volvet’ smeersel. Lekker op een zelfgemaakte cracker, zelfgekocht brood of als bijgerecht bij je diner!
Dit recept voor eiersalade bevat eieren van loslopende kippen met hele gezonde…

De Proeverij – Fijn foodtruck festijn
FoodEvents zijn niet meer weg te denken uit het leven van de lekkerbek.
Het zijn culinaire festijnen van een of meerdere dagen en het zijn er steeds meer. Welke kun je overslaan en welke mag je echt niet missen? Het is jammer als je pas achteraf…

Recept voor smoothie spinazie – banaan
Een drankje wat op een FoodEvent niet zou misstaan, deze heerlijke smoothie spinazie - banaan. Er zijn zelfs vaak meerdere foodtrucks of stands of FoodEvents van waaruit ze smoothies verkopen. Heerlijk en dorstlessend. En meestal ook gezond!
Gezond…

Restaurant Blij in Den Haag
>>>LET OP: Restaurant Blij heet nu Restaurant De Kade. De vorige eigenaar die hier nog op de foto staat, is op reis gegaan met zijn gezin. Het 'nieuwe' restaurant is ook heel goed, vegetarisch en nog steeds schitterend gelegen. Onderstaande…